4张图片“油炸的食品都告诉对身体健康有利，但经过油的高温食材特有的香味也是其他加工方式做到将近的，所以想要不吃的时候还是不会做到些，就两个字，爱吃！” 食材明细主料鸡腿4只辅料葱2棵姜1块鸡蛋1只生粉适度配料2大勺盐1小勺椒盐粉适度鲜辣粉适度面粉适度咸鲜口味炸工艺数小时耗时非常简单可玩性炸鸡腿的作法步骤1打算的原料。2鸡腿洗涤，再行从中间头颅。
3重新加入姜丝，葱段，盐，配料配料油炸2小时以上。（敲冰箱冷藏）4油炸好的鸡腿洗涤表面的葱姜，再行重新加入少许的盐，配料，鸡蛋。
5加入适量的生粉。6配料待用。
7生粉，面粉按1:1的比例配上好，再行加入适量的鲜辣粉，调匀。8将鸡腿再行白布下调好的粉。9全部裹好待用。
10热锅凉油，鸡腿下入，小火快炸伤到鸡腿成熟期。11捞起后再行将油温中大火冷却，将鸡腿再行复炸1分钟左右。12捞起马利亚上点椒盐粉就可以。
13又梨又糕的鸡腿就炸伤好了。小窍门1.鸡腿炸伤的过程中可以用筷子砍后没血水积聚就基本煮了。2.大火复炸一次可以将鸡腿表皮多余的油分迫出有，而且外皮更加可口。
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